Tag Archives: Polyphenol

البوليفينول: إكسير الشباب وسر صحتك وقوة أمعائك من قلب الطبيعة

olive oil and grapes polyphenol rich food Mediterranean diet

للنباتات عوالم مليئة بالأسرار، فخلف كل نبتة طبية نستخدمها تكمن ترسانة من المركبات الحيوية التي يستخلصها العلم الحديث لصناعة الأدوية. هذه المركبات هي المسؤولة عن لون النبتة، رائحتها الذكية، وحتى وسيلتها الدفاعية ضد الحشرات والبيئة القاسية. بينما نجد “الهلام النباتي” (Mucilage) في البامية وبذور الكتان لترطيب الجهاز الهضمي، و”الأنثراكينون” في السنامكي مثلا لتعزيز حركة الأمعاء،…