لاتيه الديتوكس (٥ دقائق)
15
أكتوبر
أكتوبر
لاتيه الديتوكس (٥ دقائق)
تفاصيل الوصفة
الفوائد بإيجاز:
يحتوي هذا الاتيه (مقتبس من د. مارك هايمان) على شاي شوك الحليب (Milk Thistle) الغني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تجديد خلايا الكبد وتقليل الالتهابات وحماية الكبد من السموم.
زبدة اللوز وزيت الزيتون يضيفان دهوناً صحية وفيتامين هـ (vitamin E) الذي يدعم صحة الكبد.
مشروب دافئ، مغذٍ، وخالٍ من الكافيين، يمكن تناوله في أي وقت من اليوم.
المكونات
- كيس واحد من شاي شوك الحليب.
- ٦ أوراق نعناع طازج.
- ١ كوب ونصف (حوالي ٣٦٠ مل) من الماء المغلي والمصفى.
- ١ ملعقة كبيرة من زبدة اللوز الخام.
- ١/٤ ملعقة صغيرة عسل.
- ١/٤ ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا طبيعية.
- ١/٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر.
- ١/٨ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- رشة قرفة مطحونة للتزيين.
طريقة التحضير
- يُغلى الماء ثم يُضاف إليه كيس شاي شوك الحليب مع أوراق النعناع. يُترك منقوعاً مدة ٥ دقائق، ثم يُزال كيس الشاي والنعناع.
- يُسكب الشاي في الخلاط ويُضاف إليه: زبدة اللوز، العسل، الفانيليا، زيت الزيتون والزنجبيل. يُخلط لمدة دقيقة حتى يصبح مشروباً رغوياً متجانساً.
- يُسكب في كوب ويُزين برشة قرفة، ثم يُقدّم دافئاً.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية:170 كالوري
الكربوهيدرات:6.2 غرام
البروتين:3.4 غرام
الدهون:15 غرام
الدهون المشبعة:1.6 غرام
الدهون المتعددة غير المشبعة:2.7 غرام
الدهون الأحادية غير المشبعة:10.12 غرام
الصوديوم:45 ملغ
البوتاسيوم:130 ملغ
الألياف:2.3 غرام
السكريات:2.3 غرام
فيتامين A:0.2 ميكروغرام
الكالسيوم:91 ملغ
الحديد:0.8 ملغ
يتم حساب المعلومات الغذائية تلقائياً ويجب استخدامها كقيمة تقديرية فقط.