غرانولا عالية الألياف والبروتين مناسبة لمرضى القولون العصبي

غرانولا عالية الألياف والبروتين مناسبة لمرضى القولون العصبي

المكونات

  • 230 غ / 2 كوب من الشوفان
  • 1 كوب من الإضافات التالية:
  • ● 30 غ جوز
  • ● 20 غ سمسم
  • ● 20 غ بذور الشيا
  • ● 10 غ بذور الخشخاش (poppy seed)
  • ● 40 غ بذور القرع
  • 120 غ / 1 كوب من بروتين البازلاء أومسحوق بروتين الأرز بنكهة الفانيليا
  • 85 غ / 1/3 كوب من زبدة الفول السوداني العضوية
  • 60 غ / 1/4 كوب من شراب القيقب
  • 1/2 كوب / 4 بياض بيض (اختياري، لكنه يمنح الغرانولا قوامًا مقرمشًا ومتكتلًا رائعًا)
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة معجون فانيليا
  • 160 غ تمر مجفف

طريقة التحضير

  1. اخلطي جميع المكوّنات باستثناء التمر جيدًا.
  2. افردي الخليط واضغطيه على صينية خبز مبطّنة بورق الزبدة.
  3. اخبزي في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
  4. بعد الخَبز، أضيفي التمر المجفف فوق الغرانولا، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها تبرد داخله.
  5. احفظي الغرانولا في وعاء محكم الإغلاق.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية:176 كالوري
الكربوهيدرات:24 غرام
البروتين:11 غرام
الدهون:7.1 غرام
الدهون المشبعة:1.1 غرام
الدهون المتعددة غير المشبعة:1.6 غرام
الدهون الأحادية غير المشبعة:1.9 غرام
الدهون المتحولة:1.1 غرام
الكوليسترول:0.1 ملغ
الصوديوم:116 ملغ
البوتاسيوم:243 ملغ
الألياف:4.3 غرام
السكريات:10 غرام
فيتامين A:1.2 ميكروغرام
الكالسيوم:53 ملغ
الحديد:2.7 ملغ

يتم حساب المعلومات الغذائية تلقائياً ويجب استخدامها كقيمة تقديرية فقط.