يرتبط الاستهلاك العالي للسكر الأبيض بعدد كبير من المشكلات الصحية، بدءًا من اضطرابات التمثيل الغذائي ووصولًا إلى الالتهابات المزمنة ومقاومة الإنسولين. ومع تزايد الوعي بأضرار السكر، ظهرت الحاجة إلى إيجاد بدائل أكثر أمانًا تمنح الطعم الحلو دون التأثيرات السلبية المرتبطة بالسكر المكرر. سواء كانت طبيعية أو صناعية، أصبحت بدائل السكر جزءًا أساسيًا من نمط الحياة…
Tag Archives: blood sugar control
هل مقاومة الأنسولين هي مرض السكري؟ مقاومة الإنسولين ليست مرض السكري بحد ذاته، بل تُعد المرحلة الأولية التي قد تؤدي لاحقًا إلى الإصابة بالسكري من النوع الثاني. تحدث هذه المقاومة غالبًا نتيجة تناول كميات كبيرة من السكريات والنشويات والأطعمة المصنعة والمكررة يوميًا وبشكل عشوائي، مما يؤدي إلى عدم استجابة خلايا الجسم للإنسولين وصعوبة امتصاص الجلوكوز…